อาชีพเกษตรกรไทย

ไบโอดีเซล

(

โดยการทำปฏิกิริยากันระหว่างนำมันพืช

เช่น เมทานอล หรือ เอทานอล และใช้สารเร่งปฏิกิริยาซึ่งส่วนใหญ่

จะใช้สารที่มีฤทธิ์เป็นด่าง เช่น โซเดียมไฮดรอกไซด์ หรือ

โพแทสเซียมไฮดรอกไซด์ผลพลอยได้จากปฏิกิริยา คือ

กลีเซอรอลซึ่งสามารถนำไปทำสบู่ได้